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Message Publié : Jeu Nov 03, 2016 3:43 am 
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Landbúnaði Rannsóknarstofnun


Suite à l'annonce du gouvernement skogurjördinois du 07 juillet 2031, un bureau d'étude, le Laboratoire Impérial en Recherches Agricoles (Garðurinn) a été mis en place pour évaluer les forces et les faiblesses du potentiel agricole skogurjördinois.
Etat des lieux de la puissance agricole, calcul des besoins réels de la population skogujördinoise, calcul du potentiel agricole du pays, calculs des besoins de la clientèle skogurjördinoise, le Laboratoire a ainsi plusieurs fonctions, son rôle principal étant d'harmoniser, de moderniser, de contrôler et de réglementer l'agriculture du pays.

Pour toute commande ou question, nous vous invitons à nous contacter ici...>>>


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Message Publié : Jeu Nov 03, 2016 4:10 am 
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ESPÈCES ANIMALES DOMESTIQUÉES PRÉSENTES SUR LE SOL SKOGURJÖRDINOIS



RACES BOVINES :

  • Vaches Ethlinnoises :
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Importée au Skogurjördin depuis la Dytolie Occidentale et les Îles Gaéliques grâce aux pillages des vikings entre le IXème et le XIème siècle, la vache ethlinnoise s'est parfaitement adaptée au climat océanique du pays. Vache caractérisée par sa robe blanche et ses tâches brunes, elle a la réputation d'être une race mixte, qui produit une viande de qualité et dont le lait de très bonne qualité est particulièrement bien adapté à la transformation fromagère.

    • Qualité laitière : excellente
    • Quantité laitière moyenne : 7 600 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : bonne
    • Poids carcasse (veau de 3 à 4 mois) : 120 kg
    • Poids carcasse (taurillon de 15 à 18 mois) : 420 kg
    • Poids carcasse (vache de 36 mois et plus) : 400 kg
    • Poids carcasse (bœuf de 30 mois ou plus) : 450 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 70%
    • Gestation : 280 à 284 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 20 à 25 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 50 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 60 à 120 litres

  • Vaches Ardognaise :
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Elle aussi importée au Skogurjördin grâce aux pillages des vikings dans le centre-ouest Dytolien, la vache ardognaise est une vache rustique et résistante à l'ossature fine, engraissant vite, et donc élevée pour sa viande. De couleur marron, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair, cette race est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande. C'est également une race très utilisée en croisements avec des races locales ou laitières pour améliorer la conformation de leurs veaux. Elle est dotée d'une grande longévité et s'adapte bien à des conditions difficiles et des fourrages médiocres. Il s'agit d'une race bien adaptée à l'élevage en "plein-air intégral", avec des animaux passant toute l'année dehors.


    • Qualité laitière : bonne
    • Quantité laitière moyenne : 6 000 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : excellente
    • Poids carcasse (veau de lait de 3 à 4 mois) : 120 à 150 kg
    • Poids carcasse (veau de 8 à 10 mois) : 230 à 290 kg
    • Poids carcasse (veau de 11 à 12 mois) : 320 kg
    • Poids carcasse (veau de 13 à 16 mois) : 320 à 380 kg
    • Poids carcasse (jeune taureau de 16 à 17 mois) : 380 à 400 kg
    • Poids carcasse (génisse de 12 à 15 mois) : 200 à 260 kgs
    • Poids carcasse (génisse de 18 à 24 mois) : 270 à 320 kgs
    • Poids carcasse (génisse lourde et vaches 26 mois et plus ) : plus de 350 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 75%
    • Gestation : 280 à 284 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 30 à 35 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 70 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 60 à 120 litres


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Message Publié : Mar Déc 06, 2016 4:37 am 
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ESPÈCES ANIMALES DOMESTIQUÉES PRÉSENTES SUR LE SOL SKOGURJÖRDINOIS



RACES OVINES :

  • Mouton Brünt :
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Le mouton Brünt, est une race primitive de mouton établie à l'état sauvage depuis plusieurs millénaires. Bien que leurs origines soient incertaines, ces moutons ont probablement été introduits au Skogurjördin il y a environ trois mille ans, par des populations celtes non identifiées et pour des raisons non connues; ils auraient réussi à survivre aux confins de la zone polaire malgré des conditions particulièrement peu favorables (falaises vertigineuses, vents violents, températures extrêmes...), et ont perduré jusqu'à nos jours sans intervention humaine notable.
Plus petits que les moutons domestiques modernes, les moutons de cette espèce sont réputés plus robustes que leurs congénères. Ils sont élevés aujourd'hui pour leur laine d'excellente qualité.
Leur comportement en élevage n'est pas difficile, mais ils sont sensiblement plus farouches que la moyenne des autres races, et ne peuvent pas être menés en troupeau aussi facilement.
La laine de ces moutons présente des particularités par sa structure. On note également qu'elle tombe naturellement au printemps (quoique ce ne soit pas le cas de tous les représentants de la race, en particulier de ceux vivants au plus profond de la toundra).

    • Qualité de laine : excellente
    • Quantité moyenne de laine : 2,5 à 3 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : médiocre
    • Quantité laitière moyenne : 55 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : médiocre
    • Poids carcasse (agneau de 8 mois) : 12 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 16,5 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 18 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 18,5 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 55%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 2 à 4 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 8 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 5 à 10 litres

  • Mouton Viturin :
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Le mouton Viturin, est une race purement skogurjördinoise trapue, de taille moyenne, et possèdant des pattes courtes. Sa tête et ses pattes sont dépourvues de laine. Sa toison peut être blanche, brune, grise ou noire. Il peut être acère ou à cornes tant chez le mâle que la femelle.
Les moutons Viturin proviennent de la lignée des Spælsau Vonalyans. Ils ont été amenés au Skogurjördin par les premiers vikings, et sont élevés depuis plus d'un millénaire dans un environnement très rude pour leur laine, leur lait et leur viande.
Les béliers peuvent se reproduire dès l'âge de cinq mois, mais la pleine maturité ne sera pas atteinte avant l'âge de 3 ans. Les brebis peuvent également s'accoupler dès cinq à sept mois, mais de nombreux fermiers préfèrent attendre le second hiver de la brebis avant de lui permettre la reproduction. Les moutons Viturin débutent leurs chaleurs vers la mi-octobre. La saison de reproduction peut durer jusqu'à quatre mois.
Les naissances multiples sont très courantes chez les brebis de cette espèce, bien que la prolificité se situe en moyenne entre 180 à 200%. La présence du gène Þoka, spécifique à cette race, favorisera les naissances de triplés et la double présence du gêne celle de quadruplés, quintuplés et même parfois sextuplés chez les brebis qui le portent.
La toison du mouton est double. Le manteau externe est appelé tog et le sous-manteau, plus fin, est le þel. Quand ils sont séparés, ils servent à fabriquer des produits différents. Le tog est une laine moyenne de 27 micromètres de diamètre, bonne pour le tissage et les produits durables. Le þel est une laine fine d'environ 20 micromètres de diamètre, utilisée pour des vêtements en contact avec la peau.

    • Qualité de laine : excellente
    • Quantité moyenne de laine : 3 à 3,5 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : bonne
    • Quantité laitière moyenne : 150 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : bonne
    • Poids carcasse (agneau de 4 mois) : 16,5 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 35 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 50 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 55 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 75%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 8 à 12 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 18 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 8 à 12 litres

  • Mouton de Ward :
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Le mouton de Ward est une race de mouton domestique originaire du nord-ouest de la Britonnie. C'est une race peu prolifique et dont la laine est de qualité moyenne prisée pour sa rusticité, sa capacité à se contenter de fourrages grossiers, et à son côté territorial, caractéristique à l'origine du nom de l'espèce qui permet aux membres de cette espèce de ne pas s'égarer dans les terrains parfois dangereux où ils sont lâchés en pâture.
Cette espèce de mouton est élevée pour sa laine et sa viande. Sa laine grise difficile à teindre est utilisée pour la conception de tapis et comme rembourrage pour manteaux et pièces de literie (couettes, coussins, duvets, couvertures...)

    • Qualité de laine : moyenne
    • Quantité moyenne de laine : 2 à 2,5 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : médiocre
    • Quantité laitière moyenne : 130 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : bonne
    • Poids carcasse (agneau de 4 mois) : 15,5 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 30 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 45 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 50 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 70%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 6 à 10 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 15 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 7 à 12 litres

  • Mouton Saturnin :
Image

Le mouton Saturnin est une espèce skogurjördinoise crée artificiellement au XIXème siècle par croisement des espèces Grünt et Ward pour des raisons d'abord économiques. Élevés principalement pour leur laine et leurs cornes, ils bénéficient des avantages génétiques de leurs ancêtres.
Ces moutons ont de petites queues, ce qui fait qu'il n'est pas nécessaire de pratiquer le docking, pratique consistant à réduire la taille de la queue.Tout comme leurs parents les moutons de Brünt, ils perdent naturellement leur fourrure, et n'ont donc pas à être tondus. Leur fourrure est grise ou blanc crème, mais des individus plus sombres peuvent aussi apparaître. Leur laine particulièrement rêche est principalement utilisée pour confectionner du tweed ou du fil pour tricoter les tapis. La tête, les jambes et le cou sont généralement blancs; la tête et les jambes n'ont pas de laine. Aussi bien le mâle que la femelle ont des cornes. Les béliers ont de grandes cornes en spirale qui peuvent être utilisées pour faire une houlette de berger ou d'autres objets.

    • Qualité de laine : bonne
    • Quantité moyenne de laine : 3,5 à 4 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : moyenne
    • Quantité laitière moyenne : 85 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : médiocre
    • Poids carcasse (agneau de 6 mois) : 16 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 25 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 30 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 35 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 60%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 3 à 6 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 12 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 7 à 15 litres

  • Mouton de Silkimjúkur :
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Le mouton de Silkimjúkur est une race ovine de petite taille originaire de l'archipel gaëlique, et présente actuellement dans de nombreuses autres régions du monde sous le nom de "Shetland".
Cette race est essentiellement élevée pour sa laine très fine qui en fait la renommée, mais elle est également prisée pour sa viande, ainsi que pour l'entretien des prairies naturelles.
Bien que les moutons de Silkimjúkur soient de petite taille et de croissance lente par rapport aux races commerciales, ils sont robustes, économes, faciles à l'agnelage et pour l'adaptation, et de longue espérance de vie. Cette race a survécu pendant des siècles à des conditions de vie difficiles et à une alimentation pauvre. Mais elle prospère également dans de meilleures conditions d'élevage, tout en conservant une grande partie de ses instincts de survie primitifs, de sorte qu'elle est réputée plus facile à élever que de nombreuses races modernes.
Cette espèce peut présenter à peu près toutes les couleurs et motifs de robe de moutons possibles, même si le blanc uni, le moorit (brun-rougeâtre) uni et le noir restent les couleurs les plus courantes. Trente motifs et marquages de toisons différents sont reconnus, permettant ainsi la conception de vêtements tricotés finement dans de divers tons de couleurs.

    • Qualité de laine : excellente
    • Quantité moyenne de laine : 2,5 à 3 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : moyenne
    • Quantité laitière moyenne : 90 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : bonne
    • Poids carcasse (agneau de 8 mois) : 20 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 35 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 45 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 50 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 70%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 5 à 10 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 18 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 10 à 18 litres

  • Mouton Spadassin :
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Le mouton Spadassin est une espèce de petite taille provenant de l'archipel gaëlique . Elle fut importée au Skogurjördin au XVIIIeme siècle par de riches marchands admiratifs de ses cornes particulières. Sa principale caractéristique est la présence de deux paires de cornes, parfois même de trois, ce qui en fait une espèce dont la laine et les crânes sont particulièrement recherchés par les collectionneurs et l'industrie du luxe. On prête à la poudre faite de ses cornes pilées des propriétés magiques, ses cornes particulières ayant aussi été utilisées comme arme blanche, d'où le nom qui lui fut attribué. Sa viande tendre (particulièrement la viande d'agneau) est prisée des gourmets et régulièrement utilisée dans les restaurants luxueux, sa laine quant à elle, fragile, est utilisée dans la confection de vêtements mais ne peut être teinte car cela endommagerait ses fibres.
De nos jours, cette espèce particulière est donc élevée pour sa viande raffinée, sa laine légère et ses cornes renommées.

    • Qualité de laine : excellente
    • Quantité moyenne de laine : 2 à 2,5 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : médiocre
    • Quantité laitière moyenne : 95 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : excellente
    • Poids carcasse (agneau de 3 mois) : 10 kg
    • Poids carcasse (brebis) : 20 kg
    • Poids carcasse (mouton) : 36 kg
    • Poids carcasse (bélier) : 30 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 70%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 3 à 6 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 12 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 7 à 15 litres


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Message Publié : Mer Déc 07, 2016 6:04 am 
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RACES CAPRINES :

  • Chèvre Norfolk :
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La chèvre Norfolk est une espèce primitive présente depuis plusieurs millénaires au Skogurjördin. Adaptée au climat rigoureux du centre et du nord de l'île, cette race est caractérisée par une longue toison laineuse de plusieurs centimètres qui la protège du froid. De taille moyenne, elle tolère les buissons épineux et n'a pas besoin de fourrage de bonne qualité pour se nourrir. Une race économique et mixte, docile et sociale, élevée autant pour sa viande, son lait que pour sa laine.

    • Qualité de laine : bonne
    • Quantité moyenne de laine : 1,5 à 2 kg par tête et par année
    • Qualité laitière : moyenne
    • Quantité laitière moyenne : 700 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : moyenne
    • Poids carcasse (chevreau de 8 mois) : 25 kg
    • Poids carcasse (chèvre) : 30 kg
    • Poids carcasse (bouc) : 40 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 65%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 2 à 4 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 7 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 5 à 10 litres

  • Chèvre Annesonnaise :
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La chèvre Annesonnaise est une espèce crée après divers croisement durant l'antiquité et le moyen-âge dans le centre de la Dytolie. Importée au Skogurjördin depuis l'Arsois au XVIIème siècle, cette espèce de chèvre a connu une diffusion mondiale dûe à la grande quantité et la bonne qualité du lait qu'elle produit. Bien que ce soit une chèvre docile, et donc facile à élever elle est nettement moins rustique que la plupart des autres races caprines, et moins bonne marcheuse en montagne. Quasiment dépourvue de toison laineuse, elle craint le soleil et est sujette aux coups de soleil.

    • Qualité de laine : N/A
    • Quantité moyenne de laine : N/A
    • Qualité laitière : excellente
    • Quantité laitière moyenne : 1000 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : moyenne
    • Poids carcasse (chevreau de 8 mois) : 30 kg
    • Poids carcasse (chèvre) : 40 kg
    • Poids carcasse (bouc) : 50 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 65%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 3 à 5 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 9 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 5 à 10 litres

  • Chèvre Mohair :
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La chèvre Mohair, aussi appelée chèvre Angora, est une espèce originaire des montagnes des confins de la Janubie, de la Ventélie et de la Marquésie. Introduite dès le XIème siècle en Alfranie notamment, elle ne sera importée en Dytolie puis au Skogurjördin qu'au XIXème siècle seulement.. C'est une chèvre de petite taille, très rustique, bien adaptée aux régions arides. La robe est entièrement blanche aux mèches longues, soyeuses et lustrées. Les poils poussent d'environ 2,5 cm par mois. Ils servent pour la confection de la laine éponyme.

    • Qualité de laine : excellente
    • Quantité moyenne de laine : 2 à 2,5 kg
    • Qualité laitière : moyenne
    • Quantité laitière moyenne : 650 litres par tête et par lactation
    • Qualité de viande : moyenne
    • Poids carcasse (chevreau de 8 mois) : 15 kg
    • Poids carcasse (chèvre) : 25 kg
    • Poids carcasse (bouc) : 30 kg
    • Rendement viande nette sur carcasse : 65%
    • Gestation : 144 à 152 jours
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 2 à 4 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 7 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 5 à 10 litres


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Message Publié : Mer Déc 14, 2016 4:55 am 
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RACE CHEVALINE :

  • Cheval Skogurjördinois :
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Le Skogur est un cheval de selle de petite taille qui forme l'unique race chevaline originaire du Skogurjördin. Ces animaux sont vraisemblablement les descendants directs des montures amenées en bateau par les Vikings lors de la colonisation de l'archipel (très probablement en partie des poneys shetlands). Les Skogurjördinois sont toujours restés très fiers de leurs chevaux qu'ils citent régulièrement dans leurs sagas.
C'est une race qui se développe lentement : en règle générale, le débourrage est effectué aux alentours de cinq ans contre deux ou trois ans pour les autres chevaux. Cette maturité lente est le résultat de son adaptation à un mode de vie rude. La maturité n'est atteinte qu'à partir de sept ans et les années les plus productives se situent entre huit et dix-huit ans, bien que ce cheval conserve sa force et son endurance jusqu'à ses vingt ans. De petite taille, le Skogur appartient par sa morphologie à la catégorie des poneys. Toutefois, il est considéré comme un cheval, probablement par ce qu'il n'existe aucun nom commun pour désigner un poney en Skogurjördinois.
La race est restée isolée des autres races chevalines durant plus de mille ans, puisque une loi du Xeme siècle et toujours en vigueur aujourd'hui interdit strictement l'importation de chevaux dans le pays.
Ces chevaux étant tous descendants d'un petit troupeaux de quelques individus; la sélection naturelle élimina dès les premières générations les spécimens les plus faibles sans que l'homme n'eût besoin de faire de sélection particulière. Ainsi, l'espèce possède un génome peu diversifié et adapté ce qui lui permet de bien résister aux problèmes de consanguinité.
Cette espèce est utilisée comme cheval de trait, cheval de selle ou, très exceptionnellement, comme cheval de boucherie, la consommation de viande de cheval étant au Skogurjördin anecdotique, considérée comme une marque de puissance et de richesse.

    • Poids : 300 à 400 kg
    • Taille : 1,35 à 1,45m au garrot.
    • Robes admises : toutes.
    • Gestation : 11 mois
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 7 à 11 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 20 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 15 à 45 litres

Le Skogurjördinois connaît six allures différentes, qui étaient courantes chez les chevaux dytoliens avant les diverses sélections successives, et il est connu pour son pied sûr et son habileté sur les terrains difficiles. En plus des trois allures traditionnelles (pas, trot et canter/galop), l'islandais pratique trois allures supplémentaires, le canter, le tölt et l'amble.


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Message Publié : Mer Déc 14, 2016 6:05 am 
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RACES ASINES :

  • Âne de Chouba :
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L′âne de Chouba, communément nommé à tort baudet en Dytolie, est une race d'ânes très ancienne originaire de l’ouest de la Dytolie. Très facilement reconnaissable par son pelage caractéristique d'une longueur peu commune chez un équidé, c’est un âne de grande taille avec une forte ossature.
Plus grand et plus puissant que le cheval Skogur, il fut importé au Skogurjördin dès le XVème siècle afin de contourner la loi interdisant l'importation d'espèces chevalines, il est dès lors utilisé pour le bât, l'attelage et le trait.

    • Poids : 350 à 450 kg
    • Taille : 1,40 à 1,50m au garrot.
    • Robes admises : bai brun foncé, museau argenté bordé d'une auréole rougeâtre, ventre clair.
    • Gestation : 12 à 13 mois
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 9 à 13 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 25 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 18 à 50 litres


  • Âne miniature d'Olgarie :
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L’Âne miniature d'Olgarie est une race d’âne originaire des États Fédérés d'Olgarie. Mesurant 91 cm ou moins à l'âge adulte, il a été popularisé comme animal de compagnie au début du XXe siècle. En 1909, un homme d'affaires importe des ânes nains du Montalvo, d'Amarantie et du Mérail et les croise. Par un processus de sélection, il réussi peu à peu à créer une nouvelle espèce naine artificielle, au pelage long et soyeux, destinée à la vente comme animaux de compagnie. C'est en 1974 que plusieurs individus sont importés au Skogurjördin pour sa viande tendre et l'exploitation de sa toison, au grand dam des associations de protection animales d'Olgarie et de Dytolie. Aujourd'hui, plusieurs élevages ont été développés à des fins alimentaires et textiles.

    • Poids : 55 à 90 kg
    • Taille : 65 à 91cm au garrot.
    • Robes admises : toutes.
    • Qualité de viande : excellente
    • Poids carcasse : 30 à 50 kgs
    • Gestation : 12 mois
    • Consommation quotidienne herbe sèche : 2 à 4 kg
    • Consommation quotidienne herbe fraîche : 8 kg
    • Consommation quotidienne d'eau : 4 à 6 litres


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Message Publié : Dim Jan 22, 2017 5:56 am 
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VOLAILLES A CHAIR BLANCHE :

  • Poule de Sverðættin :
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    • Utilisations :
      • Chair : Médiocre
      • Ponte : Bon
      • Couvée : Moyen
      • Instinct maternel : Moyen
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 200
      • Poids moyen : 50 g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 1,30 kg
      • Poule : 1,75 kg
      • Poularde : 2,25 kg
      • Chapon : 2,75 kg
      • Coq : 3,25 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 0,85 kg
      • Poule : 1,15 kg
      • Poularde : 1,50 kg
      • Chapon : 1,80 kg
      • Coq : 2,15 kg


  • Poule de Poudlard :
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    • Utilisations :
      • Chair : Excellent
      • Ponte : Excellent
      • Couvée : Bon
      • Instinct maternel : Bon
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 250
      • Poids moyen : 70 g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 2,40 kg
      • Poule : 3,20 kg
      • Poularde : 3,70 kg
      • Chapon : 4,60 kg
      • Coq : 5,10 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 1,50 kg
      • Poule : 2,10 kg
      • Poularde : 2,40 kg
      • Chapon : 3,00 kg
      • Coq : 3,35 kg


  • Mouette de Fritzie :
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    • Utilisations :
      • Chair : Médiocre
      • Ponte : Moyen
      • Couvée : Moyen
      • Instinct maternel : Moyen
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 170
      • Poids moyen : 55 g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 1,30 kg
      • Poule : 1,40 kg
      • Poularde : 1,90 kg
      • Chapon : 2,40 kg
      • Coq : 2,90 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 0,85 kg
      • Poule : 0,90 kg
      • Poularde : 1,25 kg
      • Chapon : 1,60 kg
      • Coq : 1,90 kg


  • Géline d'hiver :
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    • Utilisations :
      • Chair : Bon
      • Ponte : Moyen
      • Couvée : Excellent
      • Instinct maternel : Excellent
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 170
      • Poids moyen : 60 g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 2,20 kg
      • Poule : 3,00 kg
      • Poularde : 3,50 kg
      • Chapon : 3,90 kg
      • Coq : 4,40 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 1,45 kg
      • Poule : 2,00 kg
      • Poularde : 2,30 kg
      • Chapon : 2,55 kg
      • Coq : 2,90 kg


  • Poule Cauchoise :
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    • Utilisations :
      • Chair : Très bon
      • Ponte : Très bon
      • Couvée : Excellent
      • Instinct maternel : Excellent
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 220
      • Poids moyen : 70 g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 2,20 kg
      • Poule : 3,00 kg
      • Poularde : 3,50 kg
      • Chapon : 4,00 kg
      • Coq : 4,50 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 1,45 kg
      • Poule : 2,00 kg
      • Poularde : 2,30 kg
      • Chapon : 2,60 kg
      • Coq : 2,95 kg


  • Poule de Fleudru :
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    • Utilisations :
      • Chair : Excellent
      • Ponte : Excellent
      • Couvée : Bon
      • Instinct maternel : Moyen
    • Ponte :
      • Quantité moyenne /an : 240
      • Poids moyen : 60g
    • Poids à vif :
      • Coquelet : 0,80 kg
      • Poulet : 2,70 kg
      • Poule : 3,50 kg
      • Poularde : 4,00 kg
      • Chapon : 4,50 kg
      • Coq : 5,00 kg
    • Poids carcasse :
      • Coquelet : 0,50 kg
      • Poulet : 1,75 kg
      • Poule : 2,30 kg
      • Poularde : 2,60 kg
      • Chapon : 3,00 kg
      • Coq : 3,20 kg


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